Es ist nicht einfach
vollwertige bioVEGANE Produkte zu finden, die auch noch schmecken.
Was zunächst in der Verpackung lecker aussieht, enttäuscht oft,
sobald man es verwenden will.
Der Markt wird mit Soja-Produkten überschwemmt,
aus denen Fleisch oder Käse nachgebildet wird.
Kann das der Sinn veganer Vollwertnahrung sein?
Saitan, z. B., ist das, was übrig bleibt, wenn alles aus Weizenmehl ausgewaschen wurde.
Mit gesunder Vollwertkost hat das gar nichts zu tun.
Es lohnt sich, Produkte genauer anzusehen und ebenfalls, wie sie hergestellt werden.
Ricarda
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